De Geitenstee Extra Belegen is op ambachtelijke wijze bereid van verse Hollandse melk. 6 maanden heeft deze kaas in het pakhuis liggen rijpen, waardoor een smeuïge kaas ontstaat die heerlijk stevig en vol van smaak is.
Geitenstee Extra Belegen heeft 6 maanden liggen rijpen onder optimale omstandigheden en stevig van smaak en nog bijzonder romig.